Panorama 2012

Au menu

Entrées : Champignons à la cire • Roulés au pastels gras • Gougères mécaniques • Toasts squelettiques • Chips de catcheurs

Plats : Souris bien cuites • Filets de traits à l'encre noire • Grues japonaises à l'eau rouge • Ailes d'Icare à la diable • Petits pois au navarin de couleurs • Ragoût moléculaire • Hooligans de chemise • Crevettes sautées au fusain

Fromages et chariot de desserts : Farandoles de petits pieds • Pièce montée au plâtre • Barbe à papa encadrée • Dentelle framboise • Idole flottante • Millefeuille numérique

Digestif : Extrait de stylo bille • Schnaps cosmique

Voici, entre autres, ce que nous a servi la promotion 2011-2012. En vous souhaitant un bon appétit !

 

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18 mai 201820 mai 2018

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3 septembre 2018

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